فوائد الأناناس مع الكيوي

تشرين2/نوفمبر 13, 2018

الأناناس مع الكيوي

يعتبر كلّ من الأناناس والكيوي من الفواكه المفيدة لصحّة الجسم بشكل عام، ولإنقاص الوزن بشكل خاص، فكلاهما يحتويان كثيراًَ من الفيتامينات اللازمة لصحّة الجسم، كما يحتويان على العديد من العناصر، مثل أملاح الفوسفور، والبوتاسيوم، والحديد، وسنتعرّف من خلال هذا المقال على فوائد الأناناس والكيوي.

فوائد الأناناس مع الكيوي

قيمة غذائية عالية حيث تحتوي كلّ ثمرة كيوي على ما يقارب 42 سعراً حراريّاً، وما يشكّل 100% من حاجة الجسم اليوميّة من فيتامين ج، وما يقارب ثلث حاجة الجسم من فيتامين ك، بينما يحتوي كوب من عصير الأناناس على حوالي 82 سعراً حراريّاً ، بالإضافة إلى وجود نسبة عالية من الألياف المفيدة في كلا الفاكهتين، ممّا يعطي إحساساً بالشبع.

مصدر غني بالطاقة

حيث يحتوي مشروب الكيوي والأناناس على نسبة عالية من الكربوهيدرات، التي توفّر الطاقة الضرورية للجسم للقيام بوظائفه، وتمنع الإحساس بالتعب والخمول.

الحماية من أمراض القلب

فالألياف الموجودة في كلّ من الكيوي والأناناس تساعد في تحسين صحّة القلب، والحفاظ على مستويات الكولسترول ضمن المعدّل الطبيعي، بالإضافة إلى أنّ البوتاسيوم الموجود في الكيوي والأناناس يقلّل ضغط الدم المرتبط بزيادة الوزن.

منشط للجهاز الهضمي

حيث يعمل مشروب الكيوي والأناناس على زيادة قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائيّة، وهضمها بطريقة صحيحة، وتعزيز التمثيل الغذائي، الذي يؤدّي إلى تسريع حرق الدهون، وبالتالي خسارة الوزن الزائد.

تقوية مناعة الجسم

يحتوي كلّ من الكيوي والأناناس على كمّية كبيرة من العناصر التي تقوّي مناعة الجسم، مثل فيتامين ج، ومضادّات الأكسدة.

طريقة تحضير مشروب الكيوي

والاناناس المكوّنات: ثمرتان من فاكهة الكيوي، نظيفتان ومقشّرتان ومقطّعتان. شريحة من الأناناس، مقشّرة وطازجة وليست معلّبة. نصف كأس من ماء جوز الهند. ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

: تضاف ثمرات الكيوي وشريحة الأناناس إلى عُصارة الفواكه، ثمّ يضاف ماء جوز الهند والليمون وتخلط جيّداً حتى تتجانس.

القيمة الغذائيّة والسعرات الحراريّة في مشروب الكيوي والأناناس

200 سعر حراري. 400% من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين ج. 19% من الاحتياج اليومي للجسم من الألياف.

نصائح للاستفادة من مشروب الكيوي والاناناس

يفضّل شرب المزيج طازجاً؛ لتحقيق الفوائد المرجوّة، والتي أهمّها إنقاص الوزن. يفضّل أن يتمّ شربه قبل تناول الوجبات الرئيسيّة بمدّة ربع ساعة، بمعدّل ثلاث مرّات يوميّاً، مع ضرورة الالتزام بممارسة التمارين الرياضيّة، مثل المشي بشكل يومي مدّة ثلاثين دقيقة، أو المواظبة على أداء تمارين الكارديو البسيطة.


فوائد الأناناس المجفف

تشرين2/نوفمبر 12, 2018

الأناناس المجفف

يُعتبر الأناناس من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائيّة فقط، ويحتوي داخله على لُبّ وعصير حلو المذاق، وهو كغيره من الفواكه التي يمكن تجفيفها والاحتفاظ بها لغير موسمها، إلى جانب أنّه من الفواكه المفيدة التي تحتفظ بقيمتها الغذائيّة سواءً كانت طازجة أم مجففة، وللأناناس المجفف بالتحديد فوائد خاصة وعديدة لجسم الإنسان، والتي سنذكرها في هذا المقال.

فوائد الأناناس المجفف

يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتخلّص من الإمساك وعُسر الهضم، وتمنع حموضة المعدة. يعالج فقر الدم ويقي من الإصابة به؛ لأنه يحتوي على الفيتامينات، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد. يعالج الضعف الجنسي عند الرجال، ويزيد التبويض لدى النساء. يساعد على إفراز الهرمونات والإنزيمات التي تذيب الجلطات، وتمنع تراكم الدهون، وتمنع الإصابة بالأزمات القلبيّة. يحتوي على مضادات أكسدة ضروريّة للجسم. يعالج التهاب المفاصل ويُخفف الألم المصاحب لها. يفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسيّ كالربو، والسعال، والتهاب الحلق. يُعزز عمل القلب والشرايين. يقي من الإصابة بالسرطانات المختلفة؛ لأنّه يمنع تأكسد الكولسترول الضار. يُقلّل معدلات ضغط الدم المرتفع. يُخلّص الجسم من السموم من خلال تنقيته للكبد والكلى. يحتوي على نسبة عالية من الماء، وهو بذلك يرطب البشرة، ويصفيها، ويحميها من التجاعيد. يعتبر من الأطعمة التي تُقلّل الوزن وتمنع تراكم الدهون؛ نظراً لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة. يحتوي على البروميلين، وهو خليط من إنزيمات الهضم التي تمنع الإصابة بالتهابات. يمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة. يقوي العظام؛ لاحتوائه على المنغنيز الذي يلعب دوراً كبيراً في مكافحة هشاشة العظام، حيثُ ينصح الأطباء بتناوله باستمرار لضمان الحصول على ثلاث وسبعين بالمئة من حاجة الجسم لهذا العنصر. يقي من الإصابة بنزلات البرد والحُمّى؛ لاحتوائه على فيتامين ج. يشفي الجروح ويُسرع في التئامها؛ لأنّه غني بالبروميلين؛ لذا يُنصح به للنساء بعد الولادة. يرطب الشعر، ويمنحه لمعاناً طبيعياً.

طريقة تجفيف الأناناس

هناك عدة طرق لتجفيف الأناناس ومنها: غسل الأناناس وتعريضه لأشعة الشمس مدة يومين أو أربعة أيام متتالية مع الحرص على نظافته، ووضعه في مكان بعيد عن الحشرات والملوّثات. وضع الأناناس بعد تقطيعه في صينيّة داخل الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وخمسة وأربعين، مع بقائه مفتوحاً للتهوية، وتركه مكشوفاً مدة اثنتي عشرة دقيقة حتى يجف تماماً. وضع قطع الأنانس في وعاء مغلق مدة عشرة أيام حتى تجف تماماً، مع تقليبها كلّ يوم. وضع قطع الأناناس في عبوات محكمة الإغلاق، ثمّ الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف حتى تجف تماماً.


فوائد الكيوي والأناناس

تشرين2/نوفمبر 12, 2018

الكيوي والأناناس

تعتبر شجرة الكيوي من الأشجار المعمرة التي تنمو في ظروفٍ مناخيةٍ معينة لتُنتج ثماراً بيضاوية الشكل، وذات لون بنيّ من الخارج، ومن الداخل لونها أخضر زمردي، وتحتوي أيضاً على بذورٍ سوداء صغيرة، ولهذه الفاكهة الكثير من الفوائد؛ لاحتوائها على الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف. أمّا الأناناس فهي من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى الفصيلة البروميلية، والتي يكثر نموها في المناطق الاستوائية فقط، وتتميز الأناناس بالشكل الهرميّ، والطعم الحلو، وهي كغيرها من الفواكه تتمتع بفائدةٍ كبيرةٍ لصحة الجسم، وسنذكر في هذا المقال فوائد الكيوي والأناناس.

فوائد عصير الكيوي والأناناس

يعتبر عصير الكيوي والأناناس من أفضل المشروبات التي تحرق الدهون وتتخلّص من الوزن الزائد. يزيد نضارة ورطوبة البشرة. يعزز صحة القلب من خلال منع تراكم الكولسترول الضار، لاحتوائه على الالياف. يزيد مشروب الأناناس امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، إلى جانب أنه يُسهل عملية الهضم. يزيد مناعة الجسم؛ لاحتوائه على فيتامين (ج)، ومضادات الأكسدة.

فوائد الكيوي

يمنع تساقط الشعر، ويقوي جذوره وبصيلاته، إلى جانب أنّه يُعزز تكوين مادة الكولاجين في فروة الرأس، ويمنع ظهور الشيب المبكر بفضل محتواه الكبير من فيتامين (ج)، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس، والأوميجا3، إضافةً إلى ذلك فهو يُرطب الشعر، ويمنع جفافه، ويُغذيه جيداً. يحمي من الإصابة بالسرطان؛ لأنّه يحدُّ من نمو الجذور الحرة، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. يُنشط الجسم ويمده بالطاقة اللازمة. يحمي الجهاز الهضميّ ويُعزز وظيفته. يعتبر غذاءً مفيداً لصحة المرأة الحامل؛ لأنّه يمدّها بالعناصر والمعادن التي تحميها، وتحمي جنينها من التشوهات الخلقية. يُنظم معدلات السكر، ويُخفض مستواه العالي؛ لذا يُفضل أن يكون من ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري. يمنع الإصابة بالربو والتهابات الجهاز التنفسيّ. يفيد في حرق الدهون وإنقاص الوزن؛ لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، والتي تُعطي شعوراً بالشبع. يقي كبار السن من الإصابة باضطرابات الشيخوخة كالضمور العضلي. يُعيد بناء الخلايا الجلدية؛ بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة، كما يزيد إنتاج الكولاجين الذي يُحافظ على مرونة الجلد. يحمي البشرة ويزيد نضارتها؛ لاحتوائه على فيتامين (ج)، ويقي الجلد من الإصابة بالأمراض المختلفة لأنّه غني بالأوميغا3.

فوائد الأناناس

يمنع الزيادة غير الجيدة في حموضة المعدة، إضافةً إلى أنّه يُسهل عملية الهضم. يزيد الخصوبة والتبويض عند السيدات. يعالج الحروق والجروح من خلال هرس لُبه ووضعه على المنطقة المصابة. يُرطب الجلد، ويحميه؛ لاحتوائه على فتياميناتٍ متنوعة. يزيد تأثير الأدوية التي تُعالج أمراض القلب. يقي من الإصابة بالتهاب المفاصل والروماتيزوم. يعالج مشاكل الجهاز التنفسيّ كالسعال، والتهاب الحلق، والربو. يُقلل مستوى ضغط الدم المرتفع. يُغذي الشعر، ويحميه من التساقط، والتقصف.

فوائد قشر الأناناس

تشرين2/نوفمبر 11, 2018

الأناناس

نوع من أنواع الفواكه ينتمي إلى الفصيله البروميليه، تُزرع في المناطق الاستوائية، تتميّز بشكلها الهرمي ولذة طعمها، تم اكتشاف هذه الفاكهة بعد اكتشاف قارة أميركا الجنوبية في القرن الخامس عشر، وسُمّيت في ذلك الوقت تفاحة الصنوبروهي من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية ويصفها الكثير كعلاج لكثير من الأمراض

أصناف الأناناس

أناناس كاييني الأملس وهذا النوع من اكثر الأنواع انتشاراً. أناناس الملكة. أناناس سنغافورة الإسبانية.

القيمة الغذائية للأناناس

تبلغ السعرات خمسين سعراً لكل عشرة جرامات في فاكهة الأناناس وفيها نسبة من السكريات، مثل: السكروز، والفركتوز، والجلكوز، ويتوفر في فاكهة الأناناس بعض الأملاح والمعادن، مثل: والبوتاسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، والفسفور، ومغنيسيوم، واليود وتحتوي هذه الثمار العجيبة على نسبةٍ عالية جداً من النترات، ويدخل في تركيب هذه الفاكهة مواد طيارة، مثل: الإثايل فورميت، والميثايل فورميت، والإيثايل استيت، والأسترات، وبعض البروتينات، مثل: البروملين، ويدخل في تركيب ثمرة الأناناس أحماض عضوية ،مثل: حمض الستريك، وحمض الماليك، وحمض الأكسليك، ومن القيم الغذائية المتوفرة في الثمرة بعض الخمائر وفيتامين C وفيتامين A وفيتامين B،

فوائد الأناناس

يحمي الأسنان من التسوس ويفيد خصوصاً للأطفال وذلك لوجود مادة الفلورايد. ينشط الكبد والعمليات التي يقوم بها ويمنع اليرقان. يُسهل عملية الهضم ويمنع إنقباض المعدة وذلك لوجود مادة البروميلين التي تساعد على هضم البروتينات. يقي من حدوث تصلب الشرايين. يروي العطش وخصوصاً في الحر الشديد والمناطق الشديدة الحرارة. مدر جيد للبول وبالتالي المحافظة على ضغط دم طبيعي. يعالج القروح والحروق عن طريق وضعه مثل الكمادات. يمنع الجلطات لوجود مادة البروملين التي تحفز على إنتاج مادة البلاسمين التي تذيب الجلطات وتمنع الهون من التراكم. مضاد قوي للألتهابات. يعتبر من الفواكهة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة حيث تمنع نمو الخلايا السرطانية. يخفض مستوى الكلسترول في الدم وخصوصاً الكولسترول الضار. وجود فيتامين C يعتبر مكافح جيد للزكام والأنفلونزا. مفيد وفعال في الحمية الغذائية وأنقاص الوزن. وجود مادة البابائين في ثمار الأناناس مفيدةً جداً لعلاج الديسك.

مضار الأناناس

تناول الأناناس بكثرة يؤدي إلى مضاركثيرة نذكر منها: إسهال والغثيان والقيء. طفح يظهر على الجلد. بثور تظهر على اللسان والشفتين. يؤثر على صحة المرأة الحال وكثرة تناوله ممكن أن يؤدّي إلى الأجهاض لأنه يسبب إنقباض في عضلات الرحم. يتفاعل مع أدوية الضغط ومميعات الدم.

فوائد قشر الأناناس

قشور الأناناس مفيدة جداً خصوصاً للبشرة، فبعد أن يتم أخذ قشور الثمرة وهي طازجة وقبل أن تنشف يتم وضع الجهة الداخلية منها على الوجه لمدة تقارب الربع ساعة لجعل البشرة تمتص العناصر الموجودة في ثمرة الأناناس، وبعد ذلك يتم غسل الوجه بماء فاتر، وهنا نذكر فائدة القشور للبشرة أنّه يكسبها نضارة ويجعل البشرة صافية وتم تصنيع مواد وكريمات خاصة من ثمار وقشور الأناناس للبشرة والوجه.


ما فوائد الأناناس

تشرين2/نوفمبر 10, 2018

ما فوائد الأناناس

يعتبر الأناناس من الفواكه العصيرية المنعشة ذو الطعم الحامضي الحلو، ويكون شكل ثمرة الأناناس مستديرة عليها حراشيف خشنة ذو لون أخضر مصفر من الخارج، أمّا من الداخل ليفية قوية لونها أخضر قريبا للأصفر. وتعتبر أمريكا الجنوبية الموطن الأصلي للأناناس، وقد اكتشف من قبل الأوروبيين عام 1493 في أواسط أمريكا في جزر البحر الكاريبي، ثم تم تصديره إلى أوروبا، وقد جلبه المستكشفون الإسبان والبرتغاليون إلى المستعمرات الآسيوية والأفريقية. وقد بدأت زراعة الأناناس في القرن الثامن عشر في هاواي وما زالت حتى الآن الولاية الوحيدة التي تقوم بزراعة الأناناس. وفقاً للبيانات فإنّ الدولة الأولى عالمياً في إنتاج الأناناس هي الفلبين، حيث يزيد إنتاجها سنوياً عن 2 مليون طن، ثم تأتي بعدها تايلاند ثم كوستاريكا وإندونيسيا والهند ونيجيريا. ويستخدم الأناناس في صناعة الكثير من الحلويات حيث تزين به قوالب الكيك، ويستخدم في صناعة الآيس كريم وسلطات الفواكه، أو يشرب عصيره. والأناناس غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين (جـ) و (ب1) و (ب6)، كما أنه غني بعناصر معدنية كثيرة مثل المنجنيز والنحاس، كما أنّه غني بالألياف. وقد اكتشف عدد من العلماء وجود إنزيم في فاكهة الأناناس يدعى إنزيم البروميلين، وقد أثبتت الدراسات أن هذا الإنزيم له دور كبير في الصحة، حيث يساعد في عملية الهضم، ومضاد للالتهابات، ويعمل كمضاد للسرطان.

فوائد الأناناس

فوائد الأناناس للتخسيس تحتوي ثمرة الأناناس على إنزيم البروميلين، وهو يعمل على التخلص من السيلوليت بالإضافة لكونه مضاداً للالتهابات، كما أنّ الأناناس غني بما يحتويه من الماء الذي يساعد على التخلص من السموم في الجسم. وقد أثبتت الدراسات التي أجريت في إحدى الجامعات في الولايات المتحدة الأمريكية أنّ تناول الأناناس بعد الأكل (ليس مباشرة) يعمل على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وهذا بسبب وجود فيتامين (ج) والبكتين. وتعمل الألياف الموجودة في الأناناس على المساعدة في تسهيل عملية الهضم والتخلص من فضلات العملية، وبهذا تعمل على حماية الجهاز الهضمي من الإمساك والأمراض اللاحقة به.

فوائد الاناناس للحامل

يحتوي الأناناس على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة والضرورية، وبالأخص فيتامين (ج)، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الثيامين، والألياف، ولكن هناك اختلاف في مدى أمان تناول الأناناس خلال الحمل، وذك لاحتواء الأناناس على أنزيم يسمى البروميلين وهو يسبب الإجهاض عند تناوله بكمية كبيرة، وقد استخدم الأناناس قديماً للإجهاض المبكر. كما أنّ الأناناس حامضي حيث قد يؤدي إلى زيادة في حموضة المعدة والارتجاع وهو أمر شائع خلال فترة الحمل. وأثناء الحمل يقوم الجسم بإنتاج هرمونات تعمل على استرخاء العضلات استعداداً للولادة ومن بين تلك العضلات العضلة الفاصلة بين المعدة والمريء، والتي إذا لم تكن مغلقة بإحكام قد تسبب ارتداداً مريئياً، وتزيد الأطعمة الحامضية هذه المشكلة.

فوائد الأناناس للقلب والجسم

أثبتت العديد من الدراسات أن البروميلين الذي يوجد في الأناناس لديه القدرة على تفتيت البروتينات التي تسبّب تخثّر وتجلّط الدم، وبذلك تندفع الدماء بحرية كبيرة، ويعمل ذلك على حماية القلب من الأمراض والسكتات الدماغية، كما أثبتت الدراسات أنه يساعد في علاج مشاكل التنفس والربو التي تنتج عن وجود المخاط السميك، فهو يساعد في إذابة البلغم. ويعمل أيضاً كمضاد للالتهابات، ولذلك ينصح الأطباء بتناول مكملات تحتوي كمية من البروميلين بعد العمليات الجراحية. وقد أشارت الأبحاث أن تناول 200-400 مليجرام من مكملات البروميلين يومياً يساهم في تخفيف الالتهابات والآلام، ومن بين تلك الآلام آلام المفاصل وبعض المشاكل الجلدية كحب الشباب، وأيضاً يساعد في علاج التهاب الجلد والصدفية والأكزيما. وأغلب الظن أن الكمية الكبيرة من البروميلين موجودة في أوراق الأناناس، لذلك يفضل بعض الناس تناوله كمكمل غذائي للحصول على فوائده.

فوائد الأناناس لزيادة المناعة

يوجد فيتامين (ج) بكمية كبيرة في الأناناس، حيث توفر كمية مقدارها 165 جرام من الأناناس ما يعادل 131% من القيمة اليومية التي يجب أن يتناولها الإنسان من فيتامين(ج). ومن المعروف أن فيتامين (ج) مضاد للأكسدة يحمي الجسم من الجذور الحرة والتي تؤدي إلى التهابات وأمراض كأمراض القلب والسكري وتصلب الشرايين وسرطان القولون والربو. كما أن الأناناس يحتوي على كمية وافرة من المنجنيز وهو يساعد بعض الأنزيمات الهامة التي تنتج الطاقة. وكوب واحد من الأناناس يوفر ما قيمته 128% من القيمة اليومية التي يجب أن يتناولها الإنسان من المنجنيز.

فوائد الأناناس للهضم

يعتبر الأناناس من الأغذية الغنية بالألياف، ومن المعروف أنّ الألياف تساعد في عملية الهضم. ونسبة كبيرة من الألياف الموجودة في الأناناس هي ألياف ذائبة تعمل على امتصاص الماء بالمعدة، ومن ثم امتصاص أكبر قدر من المعادن والألياف من الغذاء. والألياف غير الذائبة هي نسبة صغيرة وهي ألياف تساعد على إخراج فضلات الهضم حتى لا تبقى كثيراً في المعدة. ويجب على الإنسان أن يتناول يومياً كمية من الألياف مقدارها 14 جراماً لكل 1000 سعر حراري مستهلك، والكوب الواحد من الأناناس يوفر ما مقداره حوالي 2.2 جرام من الألياف. كما أن أنزيم البروميلين الموجود في الأناناس يساهم في تخفيف آلام المعدة والإسهال ويساعد في عملية الهضم، ولكن تناول كمية كبيرة منه قد تؤدي إلى مشاكل في الأمعاء، ويؤدي إلى الإصابة بالإسهال وليونة الفضلات. كما أن وجود كمية كبيرة من البروميلين في الأمعاء قد يؤدي إلى الغثيان.

فوائد الأناناس للسكري

يعتبر الأناناس خياراً جيداً لمرضى السكري، وذلك لاحتواء الأناناس على مجموعة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كما أن الأناناس لا يحتوي على الدهون أو الكوليسترول. لكن لابد الحذر والمراقبة لكيفية تفاعل الجسم مع الأناناس في رفع معدل السكر في الدم، والتحكم في الكمية التي يستهلكها الجسم. ويفضل تناول نصف كوب من الأناناس الطازج يومياً. كما يوجد فوائد أخرى للأناناس لم تذكر مثل: يمنع تشكل الحصى والرمل في المثانة، ويكسر العطش والحر صيفاً، ويكافح الرشح وعوارضه لأنه يحتوي على فيتامين C، ويمنع أيضاً تراكم الدهون داخل الشرايين والأوعية الدموية، كما أنه ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان، كما أنه يكافح القروح والحروق، وأيضاً يمنع تسوس الأسنان لأنه يحتوي على مادة الفلوريد، ويفضل إعطاؤه للأطفال خلال مرحلة نموهم لحماية أسنانهم واللثة.

أضرار الأناناس

قد تؤدي المكونات الموجودة في الأناناس إلى حساسية لبعض الأشخاص، ولذلك يجب عدم تناوله إذا كان الإنسان يعاني من حساسية عند تناوله. وتناول كمية كبيرة من الأناناس قد تؤدي إلى الغثيان والقيء والنزيف، ويجب عدم تناول الأناناس مع المضادات الحيوية مثل الأموكسيسيلين كي لا يحدث بعض التداخلات.

خاتمة

مما سبق نستنتج أن الأناناس فاكهة قيمتها الغذائية عالية، فهي غنية بالفيتامينات وتحتوي على المعادن مثل المنجنيز، واليود، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والكبريت، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور. وتساهم في تسهيل عملية الهضم، كما أنها مدرة للبول، وتكافح السموم، وتساعد في الوقاية من التهابات المفاصل، كما يساعد على هضم البروتينات بسرعة لذلك يفضل تناوله مع اللحوم. ولكن يجب الحذر في تناوله لمرضى السكري لاحتوائه على السكريات، ويجب أن يتناولونه بكميات قليلة جد


الصفحة 1 من 2

Please publish modules in offcanvas position.