فاكهة جوز الهند

تسمى فاكهة جوز الهند أيضاً باسم فاكهة النارجيل، وتعتبر من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى الفصيلة الفوفلية تحت رتبة الفوفليات وجنس النارجيل، وتنمو أشجارها على الشواطئ، والدول الأكثر زراعةً وإنتاجاً لها ماليزيا، والفلبين، والمكسيك، وفيتنام، وتايلاند، والبرازيل، وسريلانكا، وغينيا الجديدة، والهند، وبابوا. تحتوي فاكهة جوز الهند على كلٍ من السعرات الحرارية، والطاقة، والبروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والنياسين، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية، وحمض البانتوثينيك، والفولات، وفيتامين سي، والبيريدوكسين، والصوديوم، وفيتامين ك، والريبوفلافين، وفيتامين أ، وفيتامين إي، والثيامين، والكالسيوم، والمنغنيز، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس.

فوائد فاكهة جوز الهند

لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان وصحّته ومن فوائده: تسهل عملية الهضم، وتجدّد طاقة الجسم وتعززها، ومضادة للطفيليات المعوية، وتقي الجهاز الهضمي من الاضرابات والأمراض، وتقلّل من الوزن الزائد وتكافح السمنة، ومدرّة لحليب الأم المرضعة، وتحفّز الدورة الدموية، وتساعد في عملية التمثيل الغذائي، وترطّب الجسم والجلد وتقيهما من الجراثيم، والميكروبات، والبكتيريا. من فوائد جوز الهند أنّها تبيض الأسنان، ومضادّة للفيروسات، وتساعد في نموّ الأظافر وتقوّيهم، وتزيد من إفراز الهرمونات، وتزيل تشقق القدمين، وتخفّف من السيلوليت، وأيضاً تعالج كلاً من أمراض جهاز البولي، ومرض الربو، وأمراض السرطان، والتهاب القولون، والحساسية، ومرض الكلى، ولسعات الحشرات، والحكّة، ومرض الكرون، والإنفلونزا، واحتقان الحلق. تحسن فاكهة جوز الهند من إفراز الإنسولين، وتكافح الشيخوخة المبكرة وأعراضها، وتعزّز مناعة الجسم، وتخفّف من دهون البطن الخطيرة، وتعالج مرض الصرع واضطراباته، وتحارب أمراض السرطان خاصّة سرطان الثدي وسرطان القولون، وتذهب التوتر والقلق، وتتحكّم في حموضة المعدة، ومفيدة جداً للمرأة الحامل حيث إنّها تزيد من مناعتها وتمنع الإصابة بعدوى الأمراض وتحسّن من صحّة الجنين وتساعد على نموّه بشكل سليم. من فوائد فاكهة جوز الهند للبشرة أنها تعالج كافة البقع الداكنة، وتجعلها نضرة وحيوية، وترطبها وتبقيها ناعمة، وتقيها من حروق الشمس، وتكافح جفافها، وتزيد من كثافة الرموش، وأيضاً تفتح لون البشرة وتوحّدها، وتعالج تشقّق الشفتين، أمّا فوائدها للشعر تتمثل في أنّها تحميه من الضرر والتقصّف، وتقيه من التساقط، وتعزّز نموّ الشعر من جديد، كما أنّها تغذّي الشعر من بصيلاته، وتنعمه كونه بلسماً طبيعياً، وتطوله وتزيد من كثافته، وتعالج القشرة البيضاء وتزيل الفطريات من فروة الرأس.

أضرار فاكهة جوز الهند

بالرغم من فوائد فاكهة جوز الهند إلا أنّها تسبّب بعض الأضرار مثل: الحساسية لبعض الأشخاص، وزيادة الوزن، وتسبّب بعض الأمراض مثل انسداد الشرايين وتصلّبها والسمنة المفرطة، وترفع من مستوى الكولسترول في الدم بسبب احتوائها على كمية عالية من الدهون المشبعة.

فاكهة جارسينيا كامبوجيا

فاكهة جارسينيا كامبوجيا، وتُعرف أيضاً باسم جارسينيا جومي جوتا، أو تمر هندي مالاباري، أو فاكهة التمر الهندي، وهي من فصيلة النباتات الكلوزية، وتحديداً جنس الغرسنية، وتُسمّى أيضاً غرسنية كمبودية، وغرسنيّة صمغية، وتُعتبر من أنواع الفواكه الاستوائيّة. تُعتبر هذه الفاكهة معجزةً وذلك بسبب كثرة فوائدها، حيث صنّفها العديد من الأطباء على أنّها فاكهة طبيّة، ويوجد منها أكثر من أربعمئة نوع حول العالم، ومنشؤها الأصلي أندونيسيا، كما تنمو في عدة دول أخرى مثل باكستان، وسيريلانكا، والهند، وتم اكتشاف فعاليتها منذ مئات السنين، وتحتوي على العديد من المواد الفعّالة، من أهمها الحمض العضوي هيدروتسيتيك، وحمض الأسيتيك الهيدروكسيل.

فوائد فاكهة جارسنيا كامبوجيا

تحرق دهون الجسم بكفاءة عالية؛ حيث تُفكّك الدهون وتفتّتها وتخرجها من الجسم على شكل فضلات. تقلّل الشهية لتناول الطعام، وتمنح الشعور بالامتلاء والشبع. تمنح الطاقة والحيوية والنشاط للجسم. تقلل من أعراض الاكتئاب، وتُحسّن المزاج العام. تساعد على النوم المريح والعميق، وتمنع الإصابة بالأرق. تقوّي جهاز المناعة في الجسم، وتمنع الإصابة بالعديد من الأمراض. تدخل في تصنيع العديد من العقاقير الصيدلانية، خصوصاً الأدوية والمكمّلات الغذائية المُستخدمة لتخسيس الوزن. تعالج مشاكل الهضم، وتمنع الإصابة بعسر الهضم وحموضة المعدة والإمساك والإسهال. تعالج مرض التهاب المفاصل الروماتيزمي، وتخفّف من أعراضه. تقلّل من مستوى السكر في الدم، وتمنع تحول السكريات إلى دهون وتخزينها في الجسم. تثبّط إفراز إنزيم الكبد سيترات لياز، الذي يسهم في بناء الدهون والكولسترول الضار في الجسم، من الأطعمة النشوية والسكرية. ترفع مستوى هرمون السيرتونين في الدماغ، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة، ويُقلّل الاكتئاب. ترفع مستوى الكولسترول الجيّد في الدم، كما تمنع الإصابة بتصلّب الشَرايين. تُسهّل عملية التخلص من الفضلات الصلبة في الجسم عَن طريق تسهيل الإخراج. تمنع الإصابة بآلام الرأس المتكرّرة.

موانع تناول فاكهة الجارسينيا

كامبوجيا تناول فاكهة الجارسينيا كامبوجيا لا يُسبّب أية أعراض جانبية، إن كان تناولها باعتدال ودون إفراط، إلا أنّ هناك بعض الحالات التي يجب تجنّبها؛ حيث يمنع تناولها من قبل المرأة الحامل، وكذلك الأم المُرضع، كما يجب على مرضى السكري الحذر من تناولها، خصوصاً المرضى الذين يتعالجون بحقن الأنسولين، وذلك لأنّ فاكهة الجارسينيا كامبوجيا تُقلّل مستوى السكر في الدم، وفي حالات نادرة جداً قد تسبب حدوث أوجاع في الرأس، وبعض الاضطرابات الخفيفة في النفس، والإسهال الخفيف، ويمكن التخلّص من هذه الأعراض بشرب الكثير من الماء.

الكرز

يعتبر الكرز إحدى الفواكه التي تنتمي إلى الفصائل الورديّة، ويمتاز بلونه الأحمر والأرجواني، وبطعمه الحلو مع شيء من الحموضة، كما يمتاز أيضاً باحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، ويدخل في المجالات التجميليّة للبشرة والشعر والجسم، بالإضافة إلى أنه يدخل في إعداد المشروبات والحلويات المتنوعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده بشكلٍ عام، بالإضافة إلى فوائده الجماليّة للبشرة.

فوائد الكرز العامة

يحدّ من مرض النقرس. يحدّ من مرض السرطان، نظراً لاحتوائه على فيتامين ج، وعنصر الأنثوسيامين. يقلل من الوزن الزائد، لأنه يساعد على إذابة الدهون بالجسم، كما يحتوي على كميّة قليلة من السعرات الحراريّة، إذ إن 100غرام منه يحتوي على 75 سعراً حرارياً. يقلل من الأرق واضطرابات النوم، نظراً لاحتوائه على عنصر الميلاتونين. يقلل من آلام الجسم المختلفة مثل التهاب الروماتزوم، والتهاب العضلات وغيرها. يضبط نسبة الضغط في الجسم، نظراً لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم. يحمي القلب من التعّرض للجلطات القلبيّة، نظراً لحمايته الكبيرة لأوردة الجسم، لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة. يحافظ على صحة الحامل والجنين، لاحتوائه على فيتامين ج. ينشّط الجهاز المناعي ويقيه من الأمراض والفايروسات المختلفة. يقلل احتماليّة الإصابة بالإنفلونزا والبرد. يضبط نسبة السكر في الدم. يحسّن من عمليّة الهضم. يقي من احتماليّة الإصابة بالزهايمر، وبالتالي يحافظ على صحة الدماغ. يحافظ على صحة العينين، لاحتوائه على فيتامين أ بكثرة. يزيل السموم والدهون الزائدة من الجسم.

فوائد الكرز للبشرة

يحدّ من ظهور الزيوت والدهون على البشرة، ويمكن استخدامه بوضع ربع كأس من الكرز المهروس، وملعقتين كبيرتين من الطحين الأبيض، وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض الطازج، وبيضتين في وعاء والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم تطبيق الخليط على البشرة وتركه عشرين دقيقة، ثم غسل البشرة بالماء. يقلل من ظهور التجاعيد على البشرة، ويمكن استخدامه بوضع كأس من الكزر المهروس، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض، وملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة وتركه نصف ساعة، ثم غسل البشرة جيداً بالماء. يزيل الخلايا الميتة عن البشرة، ويُستخدم بوضع كأسين من الكرز المهروس، وربع كأس من زيت الزيتون البكر، وملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي في وعاء نظيف والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم تطبيق الخليط على البشرة وتركه عشرين دقيقة، ثم غسل البشرة جيداً بالماء. يفتّح البشرة ويزيل البقع السوداء عنها، وذلك بوضع كأسين من الكرز المهروس، وربع كأس من زيت الزيتون البكر، وملعقتين كبيرتين من السكر البني في وعاء نظيف والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه عشرين دقيقة على الأقل، ثم غسل البشرة بالماء.

فاكهة دوريان

تعتبر فاكهة دوريان من أغرب الفواكه وأكثرها جدلاً، ويرجع ذلك إلى رائحتها النفاذة التي تجعل الكثير من الناس ينفرون منها رغم طعمها اللذيذ، ويطلق عليها محبوها ملكة الفواكه، وتزرع أشجارها الكبيرة ضمن الغابات الإستوائية في الجنوب الشرقيّ من قارة آسيا، خاصة في دول ماليزيا، وسنغافورة، وتايوان، وتايلاند، حيث يلقبّونها بطعم الجنة ورائحة النار. ثمار فاكهة دوريان تمتلك قشوراً قاسية خضراء اللون وتكسوها أسنان مدبّبة، أمّا لبّها الأصفر فهو ذو ملمس طريّ جداً وطعم لاذع، وشكله يشبه شكل الجنين في رحم أمّه، وحجمها بحجم ثمار البطيخ.

فوائد فاكهة دوريان

تحتوي ثمار دوريان على الكثير من العناصر والمعادن الغذائية مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والصوديوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمنغنير، والنحاس، والفسفور، كما أنها غنية جداً بالفيتامينات مثل: فيتامين (أ، ج،B6)، وأحماض الفوليك، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وتحتوي أيضاً على الدهون الغذائيّة الجيّدة، بالإضافة إلى نسبة عالية من الماء والبروتينات ومضادّات الأكسدة، ما يجعل لها الكثير من الفوائد الصحيّة منها: تعالج الاجهاد والصداع النصفي، وتخفّف من آلام الجسم المختلفة. تقلّل من الاكتئاب والقلق وما ينتج عنهما من أرق، وتساعد في تحفيز الشعور بالسعادة عن طريق رفع مستوى السيروتونين في الدماغ. تساعد في التخلّص من كولسترول الدم قبل أن يسبّب أضراراً للقلب؛ لأنّها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينيّة. تقوّي العضلات بفضل كمية البروتين العالية الموجودة فيها، كما أنّها تعتبر مصدراً جيداً للدهون المفيدة. تزيد من حركة الأمعاء وتساعد على إفراز العصارة الهضمية، ممّا يساعد في الحدّ من أمراض الإمساك وانتفاخ البطن. تساعد في المحافظة على توازن سوائل الجسم، وتقلّل من ارتفاع ضغط الدم وبالتالي تخفيف الضغط على القلب والأوعية الدموية. تخفّف من عبء الأوردة والشرايين، ممّا يؤدي إلى زيادة نسبة الدم المؤكسد في الجسم الذي بدوره يقلّل من فرص الإصابة بتصلّب الشرايين، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبيّة. تقلل من أعراض الشيخوخة وتؤخر ظهورها مثل: التجاعيد، وتساقط الشعر، وضعف الأسنان، والتهابات المفاصل. تساعد في الوقاية من أمراض السرطان المختلفة. تزيد من قدرة الخلايا على امتصاص الكالسيوم وتحافظ على قوّة العظام ومتانتها. تساعد في علاج فقر الدم وتخفّف من أعراضه عن طريق إنتاج المزيد من كريات الدم الحمراء. تعمل على تحسين متسارع للأداء الجنسي للرجال، وتدعم إنتاج الحيوانات المنوية السليمة وتزيد من عددها، ممّا يجعلها علاجاً فعالاً لبعض حالات العقم. تحسّن من نوعية البويضات عند المرأة وتقوّيها، وتمنع تكييس المبايض، وتليّف الرحم، وتعثّر الطمث.

الرمّان

يعتبر الرمّان أو ما يسمى بشجرة الجنة من الأشجار المعمرة التي تتصف باحتوائها على العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان، وقد ازدهرت زراعتها في عدد كبير من البلدان العربية وذلك بعد أن تمّ استيرادها من إسبانيا، وللرمّان صفات متنوعة من حيث الطعم حيث أنه يوجد بعض الأنواع الحامضة وبعضها حلوة والأخيرة معتدلة، كما أنه قد ورد ذكر الرمّان في القرآن الكريم ثلاث مرات وهذا يدل على عظيم شأنها

القيمة الغذائية للرمّان

تعتبر شجرة الرمّان من الأشجار المفيدة غذائياً، وذلك بسبب احتوائها على مواد سكرية متنوعة، وعلى حامض الليمون، كما تتكون بمعظمها من الماء بالإضافة إلى الألياف والبروتينات، كما أن الرمّان غنية بفيتامينات متعددة مثل فيتامين أ و ب و ج وفيها العديد من العناصر مثل الحديد والبوتاس والمنغنيز والكبريت والفسفور.

فوائد الرمّان

الرمّان مادة غنية بمضادات الاكسدة، الأمر الذي يساعد على الحماية من ترسب الكوليسترول وبالتالي المحافظة على صحة الشرايين. وتشير الدراسات إلى أن أكل بذور الرمّان وتناول عصير الرمّان يرفع نسبة الأكسجين الموجودة في الدم والتي تصل إلى الخلايا. الرمّان يقلل من تسارع ضربات عضلة القلب وبالتالي يحافظ على صحة القلب. يساعد الرمّان على علاج نزلات البرد والإنفلونزا والزكام فهو يعمل على تخفيف الآلام بشكل كبير. يروي عصير الرمّان البارد العطش خاصة في أوقات الصيف الحارة. يعالج عصير الرمّان مشكلة ضعف الانتصاب عند الرجال. يساعد في حل مشاكل اضطرابات المعدة وتهيجها، كما يساعد على طرد الديدان من المعدة مثل الدودة الشريطية. أشارت الأبحاث أن الرمّان إذا استخدم كمضمضة يساهم في علاج التهابات اللوزتين والحلق. يساعد الرمّان على التخلص من مادة اليوريك أسيد التي قد تؤثر على صحة المفاصل حيث يقوم بطرحها في البول للتخلص منها خارج الجسم.ي يعالج عصير الرمّان آلام البواسير.

الأمراض التي يعالجها الرمّان

يعالج الرمّان حالات الإسهال الشديد. يحمي من أمراض عضلة القلب وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. يعالج أمراض الكليتين. يخفف درجات الحرارة العالية. يحمي من الإصابة بمرض سرطان القولون. يقلل من آلام مرض النقرس. يساعد في تحسين عملية الهضم. يوقف النزيف. يعالج أمراض العيون وضعف النظر. يحمي اللثة ويقويها. يعالج آلام الصداع الشديد. تناول عصير الرمّان باستمرا يحمي من الإصابة بمرض السرطان، وذلك بسبب وجود مواد مضادة للأكسدة مهمة في محاربة المرض وحماية خلايا الجسم منه. يساعد الرمّان النساء والرجال على حل المشاكل الجنسية فهو يعالج الضعف الجنسي