القورو

إنّ القورو أو جوز الزنج هو نباتٌ مُعمّرٌ يتبع العائلة الخبازيّة، وتُعدّ شجرة القورو من أبرز مصادر الأخشاب في العالم، أمّا موطنها الأصليّ فهو مناطق غرب أفريقيا، وشجرة القورو يبلغ طولها عشرين متراً، وأوراقها جلدية طويلة، أمّا قرون الثمار فتضمّ بذرة أو بذرتين، لونها ورديّ، وفي كلّ بذرة أكثر من فلقتين، ومن محتوياتها؛ الكافيين، ومركبات فينولية، وصبغة الكولا الحمراء، بالإضافة إلى البروتينات، والنشويات، ولثمار القورو العديد من الفوائد، التي سوف نذكرها في هذا المقال

فوائد ثمار القورو

المساعدة في تخفيف الوزن، من خلال حرق الدهون، بالإضافة إلى إضعاف الشهيّة، لذا يُستخدم في بعض الموادّ التجارية المُستخدمة لغاية فقدان الوزن. علاج الصداع النصفيّ، وحالات الإسهال والزحار. علاج حالات الضعف الجنسيّ. إدرار البول. معالجة الجروح والتقرّحات المختلفة في الجسم. تنبيه الجهاز العصبيّ المركزيّ، وعلاج الآلام العصبيّة. تحفيز عضلة القلب. دعم جهاز المناعة في الجسم. المساعدة في إفراز اللعاب. تخفيف الشعور بالتعب والإجهاد، ومعالجة حالات الاكتئاب. معالجة التشققات الجلدية، وتعزيز صحة البشرة ونضارتها الطبيعيّة، بالإضافة إلى محاربة علامات التقدّم في السنّ. الحدّ من تقصّف الشعر، والمساهمة في حمايته من أضرار أشعّة الشمس.

محاذير الإفراط في استخدام ثمرة القورو

قد يسبّب الإفراط في استخدام ثمرة القورو بما يأتي: إنّ الإفراط في تناول القورو، قد يتسبّب بالإجهاض للحامل، في حال تجاوز تناول أو استعمال ثمرة القورو الحدود المعقولة، حيثُ تحتوي الثمرة كميةً من الكافيين، قد تزيد عن تلك الكمية الموجودة في القهوة أو الشاي، كما قد يؤدّي الاستهلاك الكبير للقورو إلى نقص وزن الجنين عند الولادة، كما قد تؤثر فعالية الكافيين على حليب الأُم، وتُسبّب اضطرابات في النوم، ناهيك عن رفع مستوى نشاط الأمعاء لدى الأطفال، الذين يتلقّون الرضاعة الطبيعيّة. زيادة مستوى اضطرابات القلق. زيادة اضطرابات النزيف؛ بسبب الكافيين الذي يُعرقل سرعة تخثر الدم. التسبّب بعدم انتظام نبضات القلب لدى بعض الأشخاص. اضطرابات في مستوى السكر بالدم لدى مرضى السكري، فقد يرفع كافيين القورو، أو يُنقص نسبة السكر في الدم. المساهمة في رفع ضغط الدم، لدى المصابين أصلاً بضغط الدم المُرتفع. تسريع نشاط الجهاز العصبيّ، والإصابة بمشكلات عصبيّة خطيرة، من زيادة معدل دقات القلب، وارتفاع ضغط الدم، لا سيما إن تمّ تناول الثمرة وبذورها مع مجموعة من العقاقير المنشّطة. الشعور بعدم الراحة في المعدة. رفع احتمالية الإصابة بالنوبات القلبيّة. الإدمان على تناول الثمرة ومحتواها من البذور واللبّ، وعند التوقّف عن ذلك غالباً ما يشعر الشخص، بصداعٍ شديدٍ قد يستمرّ حتى أربعة أيام.

الفراولة

الفراولة، أو التوت الأرضيّ، أو الشليك الأناناسيّ، وهي نبات يتبع جنس الشليك، لونها حمراءً منقطةٌ، وناعمة الملمس، تتميز بطعمها الحلو، ويمكن تناولها طازجةً، أو مجمدةً كونها طعاماً سريع التلف، وتدخل في إعداد عددٍ كبيرٍ من الوصفات، كالحلويات، والعصائر، والآيس كريم، وغيرها، والفراولة من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن بعض فوائد الفراولة التي تُمنحها للجسم.

القيمة الغذائية للفراولة

تحتوي الفراولة على الفسفور، والكربوهيدرات، والكاروتينات، وسكر الفركتوز، ومضادات للأكسدة، ومركبات الفيتوكيميكال، ومادة الأسكوربيك، والنحاس، واليود، والمغنيسيوم، والنياسين(B3)، والريبوفلافين(B2)، والثيامين (B1)، والبيريدوكسين (B6)، وحامض الليمون، وحامض التفاح، وأحماض الأوميغا3، والألياف، وفيتامينات (A،C).[٢]

فوائد الفراولة للجسم

يوجد العديد من فوائد الفراولة للجسم، ومنها ما يلي:[٣] تقي الجسم من الإصابة بمرض السرطان بأنواعه المختلفة؛ لاحتوائها على مادة البكتين التي تُحارب، وتُقاوم الأورام السرطانية. تحمي البشرة من ظهور التجاعيد، وعلامات التقدم بالسن مبكراً؛ لاحتوائها على فيتامين (C)، ومادة الكولاجين التي تحافظ على مرونة البشرة، وتجديد خلاياها. تعالج التهابات الفم، وتقرحاته، وتقضي على التهابات الحلق. تحمي من الإصابة بالتهاب المفاصل؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرةٍ من المواد المضادة للأكسدة. تُرطب الجسم. تُخفّض ضغط الدم؛ لاحتوائها على عنصريّ البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وتقي من ارتفاعه. تُقوّي العظام، وتُعزّز نموها بشكلٍ صحيحٍ. تحافظ على سلامة الجهاز العصبيّ. تُحسّن الذاكرة، وتقويها، وتحمي من الإصابة بمرض الزهايمر. تحافظ على سلامة الأسنان، وبياضها، فهي تزيل الجير المتراكم على الأسنان؛ لاحتوائها على نسبةٍ كبيرةٍ من الأحماض العضويّة. تحافظ على الوزن الطبيعيّ، فهي تدخل في الكثير من وصفات الحميات الغذائيّة للتخسيس. تحافظ على صحة، وسلامة القلب. تُخلّص الجسم من السموم، والفضلات. تحافظ على نضارة البشرة، وإشراقها، فهي تُخلّص البشرة من الرؤوس السوداء، والبثور. تحافظ على صحة وسلامة العين، وتحميها من الإصابة بالكثير من المشاكل كجفافها، أو إصابة الشبكية بالضمور، أو انتكاس الأعصاب؛ لاحتوائها على العديد من المواد المضادة للاكسدة كالفلافونيد، والفينول. تبطل عمل بعض الإنزيمات، والمستقبلات المحفزة للأكسدة. تُحسن عمل الجهاز الهضميّ، وتعالج الإسهال، والغثيان، والإنتفاخ، وتخلّص من الغازات. تعالج التهاب القولون العصبيّ. تعالج مرض السلّ الرئوي، ومرض الربو. تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بوظائفه الرئيسية، لاحتوائها على فيتامين C. تقويّ جهاز المناعة في الجسم؛ لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة كالبوتاسيوم، والكالسيوم، وفيتامينو،C. تعمل كفاتح للشهية. تحافظ على صحة وسلامة خلايا الجسم. تخلص من حصوات الكلى والمرارة، وتعالج بعض حالات مرض النقرس. تخفض الليبيدات المرتفعة في الدم.[٢]

التهاب الحلق

يعتبر التهاب الحلق أو ما يُعرف باسم التهاب الحنجرة من الأمراض الشائعة بين جميع الفئات العمرية، ويحدث نتيجة عدة أسباب أبرزها الالتهابات البكتيرية أو الحساسية أو التهاب اللوزتين أو حتى الارتجاع والتنفس من الفم خلال النوم، كما يعتبر التهاب الحلق من الأمراض المرتبطة بشكل عام بنزلات البرد والإنفلونزا، ويتم معالجة التهاب الحلق بشكل عام من خلال تناول المضادات الحيوية أو الخلطات الطبيعية لتخفيف حدة الألم والالتهاب.

الليمون لعلاج التهاب الحلق

يعتبر الليمون من الثمار ذات القيمة الغذائية والعلاجية والوقائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين B2 اللذين يعززان أداء الجهاز المناعي، ويحفزان الجسم على إنتاج الأجسام المضادة للالتهابات، ويخلصانه من السموم، ويعالج الليمون التهاب الحلق ويخفف الألم واحتقان الجيوب الأنفية واحتقان الصدر وحدة أعراض البرد والإنفلونزا من خلال الغرغرة بعصير الليمون عدة مرات في اليوم، لتطهير الفم والحلق والقضاء على البكتيريا المسببة للالتهاب، كما يفيد في طرد البلغم من خلال شرب عصير الليمون على الريق.

وصفات الليمون لعلاج التهاب الحلق

الليمون بالعسل اعصري نصف حبة من الليمون في كوب نظيف وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من العسل، واخلطي المكوّنات بشكل متجانس. اشربي المزيج دفعة واحدة، وتجنبي تناول أو شرب أي شيء بعده لمدة خمس دقائق. كرري شرب العصير مرة كلّ ساعة ونصف.

الشاي والليمون

جهزي الشاي الأخضر بالماء الساخن وأضيفي إليه ملعقة من العسل وعصير نصف ليمونة. اخلطي المكوّنات بشكل متجانس واشربي المزيج دافئاً على دفعة واحدة عدة مرات يومياً.

الليمون مع الزنجبيل

اعصري حبة من الليمون وأضيفي إليها شريحة من الزنجبيل الطازج ورشة من الفلفل الأحمر الحار ومن الكركم ونقطة من مستخلص النعناع. اخلطي المكوّنات بشكل متجانس، وأضيفي إليها الماء الساخن بحيث تكون كمية الماء ضعف كمية المزيج وأعيدي الخلط. اشربي المزيج على دفعة واحدة وهو دافئ.

الغرغرة بالليمون

أضيفي كمية قليلة من الملح وعصير نصف ليمونة إلى كوب من الماء. اخلطي المكوّنات بشكل متجانس مع الحرص على إذابة الملح بشكل جيد لتجنب زيادة تهيج الالتهاب. استخدمي المزيج للغرغرة بمعدل أربع مرات يومياً.

نصائح لعلاج التهاب الحلق

الإكثار من شرب الماء والسوائل الدافئة مثل شوربة الخضار وشوربة الدجاج ومنقوع الأعشاب الطبية. الراحة والنوم لساعات كافية. أخذ حمام ساخن لتخفيف الاحتقان وتنظيف الجيوب الأنفية. التزام الصمت لأطول فترة ممكنة وتجنب مضغ العلكة. تجنب المشروبات الغازية والعصائر الباردة.

الزنجبيل

يعدّ الزنجبيل من النباتات التي تحتوي على الزيوت الطيارة، وهو يتميز بطعمه اللاذع، ورائحته القوية، حيث يستخدم كنوع من التوابل في تحضير العديد من الأأطعمة، كما ويتميز بالكثير من الخصائص العلاجية والغذائية.

الليمون

إنّ الليمون هو من أنواع الفواكه الحمضية التي تتميز بمذاقها الحامض ولونها الأصفر، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة جداً للجسم، مثل الفيتامينات وغيرها، ويمتلك الكثير من الخصائص العلاجية، والغذائية، نتيجة احتوائه على فيتامين C الذي تكمن أهميته في المساعدة على امتصاص الحديد من الأطعمة، بالإضافة إلى تقوية مناعة الجسم

العسل

يعدّ العسل سائلاً سكريّاً طبيعيّاً يحتوي على الكثير من الخصائص العلاجية والغذائية نتيجة احتوائه على الكثير من الأحماض الأمينية، والفيتامينات، والمعادن، والسكريات، وله دور فعال في علاج الكثير من مشاكل البشرة والمشاكل الصحية

فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل

تنظيم معدل السكر في الدم، عن طريق تنظيم إفراز الإنسولين في الجسم. تهدئة الأعصاب، وتحسين المزاج وتقليل العصبية. معالجة الإنفلونزا، وتخفيف التهابات الحلق واللوزتين، بالإضافة إلى طرد البلغم من الجهاز التنفسي. معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي كالإسهال وعسر الهضم. تنظيم ضربات القلب، وحمايته من الجلطات، وذلك عن طريق تقليل نسبة الكولسترول الضار، وزيادة نسبة الكولسترول النافع في الدم. تقليل ضغط الدم المرتفع، وبالتالي الحماية من الإصابة الحماية بالسكتات الدماغية. تقوية جهاز المناعة عن طريق تنشيط الجسم. معالجة مشالك البشرة، بالإضافة إلى جعلها أكثر إشراقاً ونضارةً. الوقاية من الإصابة بالسرطان، عن طريق إبطائه لنموّ الخلايا السرطانية. معالجة آلام الدورة الشهرية. معالجة غثيان الصباح لدى الحوامل، خاصةً في الأشهر الأولى من الحمل. التخفيف من التهابات المفاصل، والتهابات المسالك البولية. يعد مطهراً للجروح، بالإضافة إلى تخفيف الشعور بالألم. تفتيت حصى الكلى. الحصول على شعر صحي وبراق. حرق السعرات الحرارية، والدهون المتراكمة في الجسم، مما يؤدي للتخسيس الوزن. تكوين الجهاز العصبي عند الجنين خلال فترة الحمل. تنشيط الدورة الدموية، مما يسهل وصول الأكسجين للدماغ والشرايين.

وصفات الزنجبيل مع الليمون والعسل

الزنجبيل والقرفة يتم تحضيره عن طريق وضع شرائح من الليمون مع نصف ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزنجبيل في ماء مغلي، ثمّ ترك المزيج حتى يبرد قليلاً، ثمّ تناوله.

الزنجبيل والليمون

يتم تحضيره عن طريق تقطيع الزنجبيل إلى شرائح، ثمّ وضع الشرائح في برطمان زجاجي مع شرائح من الليمون، ثمّ تغطية الشرائح بالقليل من العسل، ووضع البرطمان في الثلاجة، ثمّ تناول ملعقة منه في الصباح الباكر وبشكل يومي.

المنجا

تُعتبر المنجا من الفواكه اللذيذة والمرغوبة بين الناس، وهي نوع من النباتات البطميّة المعروفة منذ القدم، وتُسمّى أيضاً بالأنْب، والأنْبة، والعَنْب، والعَنْبا، وينتشر نموها في العديد من المناطق المداريّة وشبه المداريّة، مثل الهند، واليمن، والسودان، والسعوديّة، وقطاع غزة، ومصر وغيرها من الدول، وتُعدّ فاكهة المنجا من الفواكه المفيدة والصحية للجسم

فوائد لب المنجا

الفوائد الصحية للب المنجا الوقاية من الإصابة بالعديد من أمراض السرطان، مثل سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون، وسرطان الدم، وذلك يعود لاحتواء المنجا على مضادّات الأكسدة التي تساعد على ذلك. حماية النظر وتحسين مستوى الرؤية؛ لوجود فيتامين أ في محتوياتها. التقليل من نسبة الكولسترول الضارّ في الدم بفضل فيتامين ج الموجود في لب المنجا. المحافظة على درجة قلويّة الجسم؛ لاحتوائه على حمض الماليك، وحمض الطرطريك، وحمض الستريك. تحسين عمل الجهاز الهضميّ؛ لوجود عدد كبير من الألياف في لب المنجا، وبالتالي تنشيط حركة الأمعاء، وزيادة معدّل الأيض في الجسم. تحسين جهاز المناعة في الجسم؛ لاحتوائه على العديد من الكاروتينات، وفيتامين ج أيضاً. طرد السموم وتجديد الخلايا في الجسم. الحدّ من الإصابة بالسكتات الدماغيّة، وتصلّب الشرايين، وأمراض الأوعية الدمويّة. تحسين القدرة الجنسية والخصوبة.

فوائد المنجا للبشرة

تساعد المنجا على التخلّص من البقع الداكنة والرؤوس السوداء والبثور وحب الشباب وآثاره، والمساعدة على تجديد خلايا البشرة، وإزالة الخلايا التالفة، وذلك لاحتوائها على فيتامين أ، والبيتا كاروتين، وذلك عن طريق عمل ماسك للوجه مكوّن من نصف ملعقة كبيرة من لب المنجا مع نصف ملعقة صغيرة من الحليب أو العسل، ووضع الخليط الناتج على البشرة مع التدليك اللطيف بشكل دائريّ. تعطي فاكهة المنجا جمالاً ونضارة للبشرة، وتجدّد الجلد، وتحدّ من ظهور علامات الشيخوخة وتصبّغ البشرة، وتقي البشرة من تأثيرات الجذور الحرّة التي تضر البشرة وجمالها، ويساعد لب المنجا على توحيد لون البشرة وتجانسه بشكل فعّال، وتغذية البشرة والتحسين من صحتها وتفتيح لونها، ويعالج لب المنجا التصبّغات والبقع الغامقة التي تعاني منها البشرة، وذلك من خلال خلط مطحون لب المنجا المجفّف مع نصف ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. تساعد المنجا على تنظيف وتطهير مسامات البشرة من الشوائب العالقة بها عن طريق عمل خليط من دقيق القمح ولب المنجا، ويمكن عمل قناع من لب ربع حبة المنجا مع ملعقتين كبيرتين من الحليب كامل الدسم، واللوز المجفف، ومسحوق الشوفان، وخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائيّ قبل وضعها على البشرة لمدة ثلث الساعة تقريباً، وبعدها يتم غسل الوجه بالماء البارد، ويُعدّ لب المنجا ملائماً جداً للبشرة الحساسة من خلال عمل مزيج من لب المنجا ودقيق الشوفان والحليب والعسل، ووضعه على البشرة لمدة لا تقل عن عشر دقائق قبل شطفه بالماء الدافئ.

فوائد المنجا للشعر

يُعدّ لب المنجا بلسماً طبيعيّاً للشعر، حيث ينعّم الشعر ويرطّبه من خلال عمل خليط مكوّن من لب المنجا مع لبن الزبادي وصفار البيض، وإبقاء الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة تقريباً، كما يخلّص هذا الخليط من القشرة؛ لأنّه غني بفيتامين أ الذي يحدّ من قشرة فروة الرأس، فهو غنيّ أيضاً بفيتامين هـ الذي ينشّط الدورة الدموية في فروة الرأس، ممّا يزيد من نموّ الشعر وصحته، من ناحية أخرى فإن زيت المنجا المستخلص من لب المنجا يحدّ من تساقط الشعر وفقدانه؛ لأنّه يحتوي على كميّة كبيرة من الأحماض الدهنيّة، والفيتامينات، والمعادن المهمّة للجسم، ويمكنك أيضاً عمل خليط مكوّن من قشور المنجا مع جوز الهند، والسمسم، أو زيت الخردل، ووضعه على الرأس بعد نقع المكوّنات تحت أشعة الشمس لبضعة أيام.