فوائد قشر الموز

في السابق كانت قشور الموز من المخلفات ولكن حالياً قد تكون مفيدة، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن وأحماض دهنية وعناصر أخرى، ويمكن الاستفادة منه إما بتناوله أو تطبيقه على الجلد. وفيما يلي عدة فوائد لقشر الموز:[١]

مصدر للبوتاسيوم

يحتوي قشر الموز على حوالي 40% من إجمالي البوتاسيوم الموجود في حبة الموز بأكملها ويعتبر البوتاسيوم مهم للقلب، والكلى، والعضلات، والأعصاب، والجهاز الهضمي، ومهم في توازن الماء في خلايا الجسم.

تقليل الكولسترول

يحتوي قشر الموز على ألياف ذائبة وغير ذائبة أكثر من الفاكهة العادية، وتفيد الألياف بأنها تقلل من خطر زيادة الكولسترول ولذلك فإن خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية يقل.[٢]

جعل الشخص أكثر سعادة

يحتوي قشر الموز على مستويات عالية من السيروتونين (بالانجليزية: Serotonin) وهو ناقل عصبي مصدره التريبتوفان (بالانجليزية: Tryptophan) ويعمل السيروتونين على تعديل مزاج الشخص حيث أن نقصه يؤدي إلى الاكتئاب وزيادته تؤدي إلى شعور الشخص بالدوار.

تَحَسن في النوم

إذا كان الشخص يعاني من الأرق كل ما عليه هو تناول الموز بقشره وذلك لوجود مادة التريبتوفان التي تعالج اضطرابات النوم.

الوقاية من السرطان

تعتبر قشور الموز غنية بمضادات الأكسدة التي تقوم بحماية الخلايا من خطر الطفرات التي تؤدي إلى حدوث أورام سرطانية.

تقوية الدم

تحتوي قشور الموز على العناصر الغذائية التي تعمل على تقوية كريات الدم الحمراء من خلال ضمان توزيع الأكسجين وتقليل تلف خلايا الدم الحمراء.

تقوية الدم

تحتوي قشور الموز على العناصر الغذائية التي تعمل على تقوية كريات الدم الحمراء من خلال ضمان توزيع الأكسجين وتقليل تلف خلايا الدم الحمراء.

المحافظة على صحة العين

يمكن لقشر الموز أن يساعد على تحسين صحة العين وذلك لوجود (Lutien) فيه وهو عنصر يساعد على زيادة القدرة على الرؤية الليلية، وحماية العين من أمراض التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.

تعزيز مناعة الجسم

تعتبر قشور الموز غنية بالألياف التي تساعد على إنتاج البروبيوتيك (بالانجليزية:Probiotic) وهي بكتيريا نافعة في القولون تعمل على التخلص من السموم وتحسين مناعة الجسم.

فوائد أخرى

يفيد قشر الموز في إيقاف الحكة وذلك بفرك الجلد به، كما يحد من الالتهابات وإزالة الثأليل، وتخفيف التجاعيد، والتخلص من حب الشباب، وتحسين لون البشرة ونسيجها.[٣]

قشر الرمان

الرمان من الفواكه اللذيذة المكوّنة من قشرة خارجيّة، ومجموعة من البذور الحمراء في الجوف، وهي من أكثر أنواع الفواكه فائدة، ولا يمكن الاستغناء عنها، وتتلخّص استخدامات الرمان في بذوره التي يتمّ تناولها مباشرةً، أو عمل العصير منها، أو استخلاص الدبس منها أيضاً، وهذه الإستخدامات المتعارف عليها للرمان، إلا أن الجزء المهمل من الرمان يعتبر كنزاً كبيراً للفائدة، وهي القشور، قشور الرمان التي كنا نتخلّص منها في السابق علينا إلا أنّ الاحتفاظ بها واستغلالها للحصول على ما تمنحه من فوائد عظيمة.

طريقة تحضير قشر الرمان

يتمّ غسل قشور الرمان جيداً ووضعها في وعاء مستوٍ، ووضعها في مكان جافّ تحت أشعّة الشمس المباشرة. تُترك لمدّة ثلاثة أيّام حتى تجفّ تماماً. يتمّ طحنها بشكل خشن ووضعها في إناء زجاجيّ وحفظها في مكان جافّ لحين الاستخدام.

مغلي قشور الرمان

نغلي كوب من الماء، ونُضيف له ملعقة من قشور الرمان. نضيف له ملعقة من العسل للتحلية. ملاحظة: سيكون المشروب مرّاً، ولكن له فوائد كبيرة.

فوائد مغلي قشور الرمان

تعمل كقابض للمعدة فيعالج مشاكل الإسهال الحادّة، وخاصّة الإسهال الذي تسبّبه الأميبا. تحافظ على صحة وسلامة المعدة ويحميها من القرحة والحموضة وتخلصها من الديدان، وكذلك يعالج التقرحات التي تصيب الفم والأثني عشر. تعالج حالات السعال وجفاف الحلق. تعالج البواسير والتهابات الأغشية المخاطيّة. تعالج مشاكل الطمث كالنزيف الحاد والاضطرابات. تخلّص الفم من الرائحة الكريهة وغير المرغوب فيها والتي تسبّب الحرج للشخص الذي يعاني منها. تقلل التعرّق، وتعالج مشاكل التعرق الزائد عن الحد الطبيعي. تعالج آلام الأسنان والتهاب اللثة، حيث تدخل بشكل كبير في تصنيع معاجين الأسنان. تقلل من خطر الإصابة بالكوليسترول لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، كما أنها تحمي القلب وتحافظ على صحته. تعمل على بناء الأنسجة وترميمها وسرعة التئام الجروح؛ لاحتوائها على كمية جيدة من فيتامين ج. تدخل في وصفات تضييق المهبل.

فوائد قشر الرمان للبشرة والشعر

تحافظ على رطوبة البشرة ويحميها من الجفاف. تحمي البشرة من أشعّة الشمس الضارة. تحمي من الإصابة بسرطان الجلد. تؤخر علامات تقدّم السنّ. يقوّي الشعر ويخلّصه من القشرة ويحميه من التساقط. ملاحظات ينصح بأخذ جرعة معتدلة من قشر الرمان لتجنّب الأضرار التي تنتج عن زيادة الجرعة. إذا ظهرت علامات معينة بعد تناول المشروب كسيلان الأنف أو الحكة أو الطفح الجلديّ فهذا يعني أنّ الشخص الذي أصيب بهذا الأعراض لديه تحسّس من قشر الرمان فينصح بإيقافه مباشرةً. الجزء الذي يجب استخدامه هي القشور فقط؛ لأنّ الجذور والعروق سامّه ولايمكن أكلها.

الرمان

يُعتبر الرُمّان أحد أنواع النباتات التي تتمتع بالطعم اللذيذ، فهي غنية بالقيمة الغذائية، وتعود أصول هذا النوع من النباتات إلى إيران، والهند، والصين، إلى أن انتقلت زراعتها في جميع البلاد، وقشر الرمان لا يقل أهمية من حيث الفوائد الذي يقدمها للجسم، حيث يدخل في العديد من العلاجات، وفي هذه المقالة سنعرفكم بعض الفوائد لقشر الرمان المطحون

فوائد قشر الرمان المطحون

الحدّ من البثور وحب الشباب والطفح الجلدي يساعد قشر الرمان على التخلص من مشاكل البشرة المتعلقة بالبثور، وحب الشباب، والطفح الجلدي؛ وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الالتهابات، والبكتيريا.

منع التجاعيد وعلامات الشيخوخة

يحافظ قشر الرمان على مادة الكولاجين الموجودة في البشرة، ويمنع انهيارها، كما يعزز نمو خلايا البشرة، مما يؤدي إلى الحد من ظهور علامات الشيخوخة.

ترطيب البشرة

يحمي قشر الرمان البشرة من السموم والملوثات؛ وذلك لأنها تعيد توازن حموضة الجلد، بالإضافة إلى أنّ قشر الرمان يحتوي على حمض يلاغيتش الذي يحافظ على رطوبة الجلد، ويبقيه ناعماً ونضراً.

تقشير وتنظيف الوجه

يعمل قشر الرمان على التخلص من الرؤوس السوداء، والحبوب البيضاء، والخلايا الميتة.

الحماية من أشعة الشمس

يقي قشر الرمان البشرة من أشعة الشمس الضارة، كما أنه يحميها من الإصابة بمرض سرطان الجلد.

الحد من تساقط الشعر والقشرة

يعزز قشر الرمان نمو الشعر كما يعمل على التخلص من القشرة ومنع ظهورها.

علاج التهابات الحلق

يحد قشر الرمان من الأوجاع التي تصيب اللوزتين، كما أنه يساعد على التخلص من اضطرابات والتهابات الحلق.

الوقاية من أمراض القلب

حتوي قشر الرمان على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يقلل مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويحد من الإجهاد، ويخفض ضغط الدم، ويعزز صحة القلب.

تحسين صحة الأسنان

يحتوي قشر الرمان على صفات تعزز صحة الأسنان، وتعالج مشاكلها، كما يساعد على التخلص من الرائحة الكريهة المنبعثة من الفم، بالإضافة إلى علاج التهابات اللثة، ومقاومة الإصابة بمرض سرطان الفم.

تعزيز صحة العظام

يحتوي قشر الرمان على مضادات للبكتيريا، والالتهابات، حيث يحد من فقدان كثافة العظام، ويمنع الإصابة بهشاشة العظام، وبشكل خاص عند النساء أثناء فترة الدورة الشهرية.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

يعالج قشر الرمان تورم البواسير، ويقوي بطانة الأمعاء، ويوقف النزيف أثناء الإسهال، بالإضافة إلى تحسين صحة الهضم، وذلك لأنها تحتوي على خصائص مقاومة للالتهابات.

الرّمان

هو من الفواكه التي تنضج في فصل الصيف، وهي تسمّى بفاكهة الجنة، وتكون ذات طعم حلو أو حامض حسب نوع الشجرة، ولها العديد من الفوائد الغذائية والصحية، فيمكن تناول حبها أو استخدام قشورها أو شرب عصيرها، فلكلٍّ منها فوائده العظيمة لجسم الإنسان. تحتوي حبّة الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الأمراض، كما أنّها تحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين (A)، وفيتامين (B)، وفيتامين (C)، والمعادن مثل: البوتاسيوم، والمنغنيز، والحديد، والفسفور، والكبريت، والكالسيوم، وتحتوي على نسبةٍ جيّدة من الألياف. يمكن استخدام قشور الرمان في علاج الكثير من الأمراض بالرغم من عزوف الناس عنه، وذلك بسبب طعمه المر، ولكن عند طحنه أو غليه كما هو يمكن تحليته وتناوله بكل سهولة، فما هي فوائد قشور الرمان؟ هذا ما سنتعرف عليه في مقالنا

فوائد قشر الرمان

تستخدم قشور الرمّان في التخلّص من التهابات المعدة والأمعاء والإثني عشر وتخفيف آلامها، كما أنّها مفيدة في علاج قرحة المعدة والتخفيف من حدة أعراضها وعلاج حموضتها، وتساعد في الوقاية من التهابات المريء، وتستخدم في التخلّص من الديدان وطردها إلى خارج الجسم، وتستخدم في التخلّص من البلغم الذي يصيب المعدة، ويمكن الحصول على هذه الفوائد من خلال طحن القشور الناشفة وخلطها مع اللبن، وتناولها في الصباح على الريق، أو يمكن غليها وخلطها مع العسل وتناولها خلال أيّ وقتٍ من اليوم. توصف قشور الرمّان كأفضل علاج للتخلّص من حالات الإسهال الشديدة. عند خلط قشور الرمّان المطحونة مع العسل يصبح لدينا خليطٌ كريميٌّ، واستخدامه على الجلد كدهون موضعي يعالج الأمراض الجلديّة والجرب، وأيضاً يزيل آثار الجدري. يمكن استخدام مغلي قشور الرمان والمضمضة بها لتقوية اللثة والأسنان، وعلاج الالتهابات التي تصيبها. يوصف مغلي قشر الرمان لعلاج مرض الدوسنتاريا. يستخدم مغلي قشور الرمان في تقوية النظر عند استخدامه كقطرة في العين. تساعد في شفاء حالات التقيؤ والإستفراغ. تستخدم قشور الرمّان في التخلص من الوزن الزائد وزيادة عمليّة حرق الدهون في الجسم، وذلك من خلال شرب مغلي القشور يومياً. تستخدم قشور الرمّان في النواحي الجماليّة؛ فعند إضافة مغلي القشور إلى الحناء ووضعه على الشعر يعمل على تثبيت اللون وزيادة لمعانه. وعلى الرّغم من الكم الهائل لهذه الفوائد لقشر الرمان إلّا أنّه يجب الابتعاد عن تناوله في بعض الحالات مثل: المرأة الحامل، والأشخاص الّذين يعانون من أمراض مزمنة في القناة الهضميّة، والأشخاص الّذين يستخدمون الأسبرين والمليّنات.

الموز

لا شكّ بأنّ غالبية الناس يدركون الأهمية الغذائية لتناول فاكهة الموز المعروفة، نظراً لغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم فهي تحتوي على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والكاليسيوم، ومضادات الأكسدة، وفيتامينات (ب6،ب12) والكربوهيدرات، والسكريات، ممّا يجعلها من أهمّ المصادر لتوليد الطاقة للجسم ولتغذية مرضى فقر الدم " الأنيميا"كما أنّه توصف لمن يعانون من الضعف العام

قشور الموز

يجهل البعض معلومة هامّة تفيد بأنّ قشور الموز -التي غالباً ما نقوم برميها- تؤمّن لنا فوائد صحية مميزة قد تفوق لبّ الموز، فقد أثبتت الدراسات الطبية مؤخراً أنّ قشور الموز تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لها استخدامات هامّة للصحة نستعرضها فيما يلي:

فوائد قشور الموز

غنية بالبوتاسيوم والألياف بعضها قابل للذوبان وبعضها الآخر غير قابل للذوبان الأمر الذي يجعل تناولها مفيد لتسهيل حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم ومحاربة الأمساك. قشرة الموز تفيد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يفيد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي قشرة الموز على مادة التربتوفان والتي تزيد من إفراز هرمون السعادة " السيرتونين" في الدماغ مما يؤثر على الحالة المزاجية ويفيد في علاج الاكتئاب والشعور بالسعادة والاسترخاء. تحتوي على مادة اللوتين وهي أحد مضادات الأكسدة الفعالة في حماية العيون من الشوارد الحرة التي تتسبب بالكثير من أمراض العين كإعتام عدسة العين والضمور البقعي كما أنّ فرك العين بقشرة الموز يساعد في حمايتها من أشعّة الشمس فوق البنفسجية. مفيدة جداً لصحة الجلد إذ إنّه فرك الوجه بقشرة الموز يمنحها الرطوبة ويقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة عليها كما تقلّل من الحكّة الجلدية ويخفف من تهيج البشرة كما تفيد في علاج مرض الصدفية وتطهير وتسكين لدغات الحشرات والبعوض ومنع الشعور بالألم، إضافة إلى خصائصها المضادّة للبكتيريا والتي تعالج البثور والبقع والحبوب على الوجه. يستخدم قشر الموز أيضاً في تلميع الأحذية والملابس الجلدية وإكسسوارات الفضة. تفيد في تخفيف مظهر الكدمات "العلامات الزرقاء على الجلد" إذا تم وضعها مباشرة عليها. تستخدم قشرة الموز في تسكين المناطق المؤلمة بلفها على مكان الإصابة لفترة من الزمن فإنّها تخدر وتسكن الآلام. تفيد القشور في تغذية ديدان القزّ وفي تسميد النباتات وجذب الحشرات الصغيرة والفراشات الجميلة. تساعد القشور على إخراج الأشواك التي قد تعلق بالجلد بلفّ المنطقة بقشرة صغيرة إذ إنّ الأنزيمات فيها تعين على إخراج الشوكة بسهولة ودون ألم. تدليك جبهة الوجه ومنطقة الرقبة بقشور الموز يخفّف من آلام الصداع ويساعد على الاسترخاء. تعتبر من أهم الوسائل التي تساعد على تبييض الأسنان بشكل طبيعي بفركها باستمرار بالقشرة الداخلية للموزة.